La nostra història
La Ratafia d'en Pere va començar com l'afició personal d'en Pere per la ratafia. Any rere any, després de moltes proves, va crear una fórmula bàsica que ha refinat amb el temps. Les bones crítiques d'amics i coneguts el van animar a fer un pas endavant i comercialitzar-la. El seu caràcter prové de la diversitat d'herbes i espècies i de la cerca de l'equilibri entre totes elles. En Pere en recol·lecta i selecciona personalment les que fa servir, una feina pacient que acompanya cada elaboració. La producció és limitada i la fórmula s'ha treballat any rere any. El resultat és una ratafia artesanal i natural, feta amb cura i arrelada a Banyoles i al Pla de l'Estany.
